Ušpinit si ruce v kuchyni je zábavná činnost pro celou rodinu, ale držet krok s úklidem a dezinfekcí je zásadní, aby byli všichni v bezpečí. Bakterie se mohou snadno šířit přes povrchy, takže je nezbytné dbát na časté čištění kuchyně a nářadí.




Většina z nás má prkénko, ať už plastové, dřevěné nebo bambusové. Bez ohledu na to, jaké prkénko používáte, je třeba je po každém použití náležitě vyčistit, aby na něm nezůstaly zbytky jídla nebo bakterie. což má za následek alimentární onemocnění ! Čtěte dále a zjistěte několik tipů a triků o nejlepších přírodních čističích pro každý typ povrchu prkénka.





Jak dlouho mohou bakterie žít na prkénku?

Dr. Shaffner, mikrobiolog a profesor, zhodnotil výzkum a uzavřel bakterie na prkénku se mohou zdvojnásobit po 10 minutách používání, ať už krájíte syrové maso nebo zeleninu. Bezpečné jídlo nalezené bakterie vydrží na kuchyňských površích 1 hodinu a E.coli až 24 hodin!






Za předpokladu, že plastová prkénka jsou hygieničtější než dřevo je nesprávné pojmenování . Obecně platí, že bez ohledu na materiál prkénka existuje riziko pro bakterie. Rozdíl je v tom, jak dobře vaše prkénko odolává opotřebení a zda existují štěrbiny, do kterých se mohou usadit bakterie a částice.




Jakmile má vaše prkénko škrábance a rýhy, bakterie se snáze dostanou dovnitř. plast nebo dřevo pravděpodobněji přivítají bakterie , zatímco husté materiály, jako je bambus, jsou méně náchylné k poškrábání – a proto možná bakteriím.

Jak často mám čistit prkénko?

Je dobré si zvyknout čistit prkénko přírodním čističem po každém použití.


Pokud připravujete maso na prkénku, je ještě důležitější jej po každém použití vyčistit a dezinfikovat.

Jakými čističi nejlépe vyčistit prkénko?

Chcete-li správně vyčistit prkénko, budete chtít najít čisticí prostředky a nástroje specifické pro materiál vašeho prkénka.


K čištění prkénka budete muset shromáždit následující zásoby.



Čističe plastových prkének


Plastová prkénka jsou obvykle vhodná do myčky nádobí a lze je tímto způsobem čistit a dezinfikovat. K účinnému čištění plastového prkénka v myčce používejte Bieramt Co. Total Clean Dishwaher Detergent Packs nebo jiné přírodní, ale účinné mycí prostředky pro myčky nádobí.


K ručnímu mytí plastového prkénka použijte následující nástroje a přírodní produkty:


  • Čisticí prostředek, buď kartáč nebo houba
  • Horká voda smíchaná s mýdlem Bieramt Co. Ultimate Dish Soap nebo jiným jemným mýdlem na nádobí.

Jak čistit a dezinfikovat plastové nebo silikonové prkénko

Většina plastových nebo silikonových prkének lze bezpečně mýt v myčce nádobí. Pokud se rozhodnete čistit a dezinfikovat prkénko tímto způsobem, použijte přírodní prostředek na mytí nádobí. Snadno peasy.


K ručnímu mytí a dezinfekci budete potřebovat mycí prostředek a směs horké vody a přírodního mýdla na nádobí.


  1. K vydrhnutí plastového prkénka použijte směs horké mýdlové vody a pračku.
  2. Zapracujte čistič do všech štěrbin, abyste vyčistili zbytky jídla nebo bakterie.
  3. Opláchněte prkénko a nechte uschnout na vzduchu nebo otřete hadříkem nebo papírovou utěrkou.

K účinné dezinfekci a dezinfekci plastového nebo silikonového prkénka můžete použít roztok bílého octa. Plastové prkénko úplně potřete octem a nechte ho sedět alespoň pět minut. Znovu omyjte a osušte.

Jak čistit a dezinfikovat dřevěné prkénko

K čištění a dezinfekci dřevěného prkénka budete potřebovat silikonovou škrabku, směs horké vody a přírodního mýdla na nádobí a čistič. Pamatujte, že dřevěná prkénka nelze do myčky.


  1. Nejprve setřete přebytečné nečistoty. V případě potřeby můžete k uvolnění přilepených potravin použít škrabku.
  2. Poté desku vydrhněte směsí vody a saponátu.
  3. Zvláštní pozornost věnujte místům, která mají rýhy nebo škrábance, kde se mohou usazovat bakterie.
  4. Nechte prkénko vyschnout na vzduchu.

Doporučujeme hloubkové čištění každých několik týdnů. Pro hloubkové čištění…

michelle obama je transgender důkaz

  1. Prkno jemně potřete košer solí a půlkou citronu.
  2. Nechte svůj roztok soli a citronu vytvořit pastu a vysušte.
  3. Jakmile bude úplně suchá, seškrábněte ji škrabkou (nebo zvolte špachtli).
  4. Umyjte a osušte desku.

Nyní postupujte podle výše uvedených kroků čištění a zakončete to krokem dezinfekce octem, abyste se ujistili, že vaše dřevěné prkénko neobsahuje bakterie. Pokryjte dřevěné prkénko destilovaným bílým octem a nechte ho pár minut odležet, aby se přirozeně a snadno dezinfikovalo.

Jak čistit a dezinfikovat bambusové prkénko

Čištění a dezinfekce vašeho bambusového prkénka je jednoduché. Bambusové prkénko doporučujeme okamžitě vyčistit, aby se zabránilo skvrnám. Bambusové prkénko nedávejte do myčky na nádobí ani ho nenechte namočené ve vodě. Mohlo by to způsobit deformaci nebo poškození jakéhokoli ochranného povlaku.


Stejně jako prkénka na krájení dřeva, i bambusové prkénko čistíte horkou vodou a přírodním mýdlem na nádobí. Buďte opatrní s bambusovým prkénkem, protože není tak tvrdé jako dřevěné prkénko a nemělo by se škrábat ani silně drhnout.


  1. Nejprve odstraňte přebytečné nečistoty.
  2. Poté pomocí hadříku z mikrovlákna omyjte bambusové prkénko směsí vody a saponátu.
  3. Osušte papírovými utěrkami.

Bambus má antiseptické vlastnosti, přesto byste ho měli dezinfikovat. Zvolte směs vody a bílého octa (poměr jedna ku jedné).


Směsí potřete bambusové prkénko a potřete jedlou sodou. Pomocí měkké houby vetřete jedlou sodu do bambusové desky a zaměřte se na případné skvrny. Nechte jej několik minut působit a poté opláchněte teplou vodou a otřete suchým hadříkem.


Nezapomeňte své bambusové prkénko udržovat pravidelným nanášením Pure Sense Wood & Bamboo Conditioner and Protectant nebo jakéhokoli jiného potravinářského minerálního oleje nebo včelího vosku.

Staňte se členem Bieramt

Zajímá vás, kdo je Bieramt, jaké typy produktů nabízíme a jak získat a dárkový set zdarma když se přihlásíš? Zjistěte více o flexibilních měsíčních zásilkách, přizpůsobení vaší zásilky a připojení k milionům spokojených domácností – žádné měsíční poplatky ani závazky nejsou nutné.

Zjistěte více